在我國制桶材料經歷了兩次調整，即由PET材質（業內稱之為：膠皮桶）到現在的PC（聚碳酸酯）材質。
那么，國家為什么要主導更換材料哪？

首先要了解一下PET。PET材料偏柔軟，制成后強度低，不適于作為大容量容器。由于柔軟容易劃傷，作為周轉用不易消毒處理；另外，PET材料由于本身特性，做成的大桶光透性極差，而且生產能耗高。

那么再說一下PC。由于分子結構含有C（碳），自然增加了作為大容量容器需要的強度從而不易劃傷和破損，周轉使用有優勢；同時本身材料特點制成的容器通光性良好，產品直觀效果好。另外生產能耗也大幅降低。
由此，可以看出國家主導周轉用大桶推薦使用PC料的原因了。
那么實際工作或生活中所使用或接觸到的PC桶也是良莠不齊，個別企業為了降低采購成本，一味的壓低采購價格，造成了市場上出現了非食品級PC料或添加一定比例的回收PC料制造的水桶（俗稱黑心桶），給質量安全帶來風險。
如何快速甄別水桶的質量呢？總結起來不外乎：一看外觀；二掂重量；三按壓；四輕微撞擊；五跌落試驗。
1、看外觀：桶的外觀是否光滑圓潤、透光是否良好、桶璧晶點密度及大小（越多越大有摻回收料嫌疑）、底部是否有清晰的規范的標注信息（食品級、生產許可證編號、生產日期、生產商等）、PC料在整個桶分布是否均勻；
2、掂重量：目前受設備制約，擠吹桶一般750g/個、注拉吹一般780g/個；
3、按壓：看桶彈性是否良好（與原料質量有關），各方向彈性是否相同（與生產工藝控制有關），如果相差較大，說明桶璧厚度不均勻，易破損；
4、輕微撞擊，聽聲音：聲音清脆富有良好反彈效果，說明原料基本沒問題；
5、跌落試驗：適合生產商或經銷商操作。依據QB/T 2460-1999《聚碳酸酯（PC）飲用水罐》標準對新桶抽樣進行跌落實驗，是對水桶制造全過程指標的綜合測試，滿足實驗要求的再加上前幾項的測試基本不用懷疑產品質量，要想繼續判定，需要剖開桶測量以及實驗室進行化學檢驗，通不過跌落實驗的一般會是原料問題，也可能是工藝問題，需要進一步驗證。

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